Poisson fumé
Saumon fumé en tranche, Saumon gravlax en cube avec pic, truite ou espadon fumé, rillettes de cabillaud et pain.
Nos plateaux sont sélectionnés pour leurs fraîcheurs et leurs goûts en veillant au respect des saisons. Grandsire Traiteur a fait le choix de proposer une cuisine artisanale avec des produits frais et en s’accompagnant de producteurs locaux.